Zapotrzebowanie kaloryczne dla każdego sportowca jest inne. Czynniki wpływające na poziom energii w organizmie są uzależnione od stosowanej diety oraz wysiłku fizycznego. Istnieje jednak lista produktów spożywczych, które uzupełniają zasoby energii i dodają sił witalnych w każdej sytuacji.
Zawiera w sobie nienasycone kwasy tłuszczowe, które chronią organizm przed utratą wody, nawilżają skórę i wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Dodatkowo kwasy dają uczucie sytości, dlatego po zjedzeniu porcji awokado nie czuje się głodu, nawet przez kilka godzin. W jego skład wchodzą także fitosterole, które chronią organizm przed rozwojem stanów zapalnych. Awokado to nie tylko smaczny i pożywny owoc, ale także znakomite źródło energii, witaminy K, C, B, błonnika, potasu i kwasu foliowego. Szczególnie zalecane jest w diecie dla osób z problemami trawiennymi, anemią i nadciśnieniem.
Owsianka przygotowana z ulubionymi owocami sezonowymi i mlekiem to świetne źródło witamin, białka oraz zastrzyk energetyczny na cały poranek. Takie śniadanie lepiej odżywi i pobudzi organizm skuteczniej niż filiżanka czarnej kawy. Płatki owsiane są bogate w węglowodany, błonnik, magnez, cynk, fosfor, żelazo i tiaminę. Pomagają obniżyć poziom cholesterolu oraz ustabilizować zawartość glukozy we krwi. Owies pozytywnie wpływa także na produkcję serotoniny, dlatego łagodzi stres i poprawia pamięć.
Ciecierzyca należy do grupy roślin strączkowych. Oznacza to, że ma w sobie dużo pożywnego białka, błonnika i potasu. Zawiera duże ilości kwasu foliowego, który tworzy komórki krwi, a także bierze udział w syntezie białek wpływającej na regenerację i budowę mięśni. Cieciorkę można spożywać w formie past warzywnych, hummusu czy gulaszu. Jej bogaty skład będzie idealnym dopełnieniem pełnowartościowej diety i solidną dawką energii.
Najbardziej korzystna dla zdrowia słodkość. Gorzka czekolada dobrej jakości powinna w sobie zawierać od 70 do 99% ziaren kakaowca. W składzie tabliczki można znaleźć pirazynę, która pobudza mózg do pracy, poprawia koncentrację i skraca czas reakcji. Kostka czekolady zjedzona rano powinna dostarczyć organizmowi energii na kilka najbliższych godzin. Dodatkowo gorzka czekolada zawiera w sobie duże ilości magnezu, potasu i żelaza, które pomagają w czasie wykonywania intensywnego wysiłku fizycznego. W składzie ziaren kakaowca znajduje się także polifenol, czyli przeciwutleniacz, który wspomaga pracę serca, obniża ciśnienie krwi, normuje poziom cholesterolu, ułatwia filtrację nerek oraz łagodzi uczucie przeziębienia.
Inaczej nazywane szałwią hiszpańską, chia stały się w ostatnich latach obowiązkowym elementem każdej diety. Nasiona są bogate w kwasy omega 3, żelazo, błonnik i wapń, które jest trudno dostępnym składnikiem dla osób z nietolerancją laktozy. Ich regularne spożywanie wpływa pozytywnie na pracę mózgu, pamięć, koncentrację i układ sercowo-naczyniowy. Dodatkowo nasiona dostarczają dużo zdrowej energii na długi czas i dają uczucie sytości.
Dzięki zimnemu tłoczeniu nasion lnu udaje się uzyskać tłuszcz, którego wartości odżywcze zostają prawie w całości zachowane, w tym cenny kwas tłuszczowy omega 3. Związki odżywcze zawarte w oleju lnianym pomagają w procesach metabolicznych, regulują poziom cholesterolu, utrzymują równowagę hormonalną i pomagają w walce z bezpłodnością. Systematyczne spożywanie oleju lnianego pobudza organizm do pracy i dodaje energii na cały dzień, a także zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby układu sercowo-naczyniowego o prawie 30%. Olej lniany powinno się spożywać codziennie, w ilości od 4 do 8 łyżeczek, lub w formie kapsułek, jako suplement diety. Można go także dodawać do jedzenia, np. jako dressing do sałatki lub bazę do smażenia warzyw czy mięsa.
Okres jesienno – zimowy u wielu z nas powoduje silne spadki energii. Jakie produkty w zdrowy sposób pomogą nam ją odzyskać? 👇
Które z nich wprowadzisz do swojej diety jako pierwsze? 🤔
Opublikowany przez Lekarz.Poznan.pl | Prywatne gabinety lekarskie Środa, 27 stycznia 2021
